继今年春节前白酒相继调价后，中高档酒5月再次上调价格。山西汾酒、四川沱牌、浙江古越龙山三大酒类企业纷纷发布公告称，受生产经营成本提高影响，决定调整属下酒品价格，最高涨幅达30%。

山西杏花村汾酒公司称从4月底对部分高端陈酿汾酒价格上调30%，部分中、低端汾酒价格上调10%。这是山西汾酒对旗下部分汾酒产品的第二次调价。紧随其后，四川沱牌曲酒公司也从5月1日起，称舍得系列的高端白酒对外售价上调10%-15%。仅隔5天，浙江古越龙山绍兴酒公司于5日宣称，上调部分青瓷廿年陈花雕和青瓷八年陈花雕、简装花雕酒等产品的出厂价，提价幅度约为5%-10%。

从公告内容看，新一轮白酒涨价的原因几乎如出一辙。然而，对于此次酒类价格上涨，一些市场人士认为，成本上涨只是给了高端酒提价一个最好的借口，自茅台和五粮液控制产量提高价格之后，其他白酒企业的“保价”时代已经来临。而对于高端产品，“生产成本大幅提高”一说并不成立，提价只是公司为了维护产品的“高端形象”。

目前，上述几家高档白酒在市场的价格已上涨。四川沱牌相关负责人称，市场上销售的舍得酒从5月1日起上调了价格，调价额度大多为几十元，一般涨了40元-50元不等。 同时，伊藤洋华堂的销售人员还透露，近日泸州老窖酒业的部分品种白酒每瓶也上涨10元-20元。